Piwne Specjalności – To Będziesz Pił Latem

Zgodnie z przewidywaniami przedstawicieli Carlsberg, piwa smakowe, niepasteryzowane, pszeniczne czy niskoalkoholowe radler w tym roku odnotują największy wzrost sprzedaży na polskim rynku. Piwa mocniejsze nie cieszą się powodzeniem i to już kolejny rok z rzędu, gdzie ich sprzedaż gwałtownie spada.

Trendy na rynku piwnym, które obserwowaliśmy w zeszłym roku będą kontynuowane także w tym roku. To rosnąca popularność piw rzemieślniczych, regionalnych, piwnych specjalności z browarów posiadających korzenie, wieloletnią tradycję” – poinformowała we wtorek dyrektor ds. komunikacji Carlsberg Polska Beata Ptaszyńska-Jedynak.

W poszukiwaniu autentyzmu…

Piwne specjalności górują wśród aktualnych trendów konsumenckich. Badanie przeprowadzone przez Nielsen Polska wykazuje, że stanowią one wartościowo średnio ok. 2,5 proc. rynku piwowarskiego, rozwijają się dynamicznie o 10 proc. rok do roku pod kątem ilościowym i jakościowym.

JestPaczka.pl

Konsumenci coraz częściej doceniają autentyczne walory smakowe piwa i sięgają po takie marki, które budowane są na rodowodzie i miejscu pochodzenia. Segment piwny nieustannie się rozwija i pod względem wartości aktualnie stanowi największą część polskiego rynku spożywczego – wycenia się go na 15 mld zł. W roku ubiegłym browary sprzedały prawie 40 mln hektolitrów piwa. Według danych Nielsena branża zanotowała nieznaczny wzrost wolumenu sprzedaży o 1,4 proc. i wartości o 0,8 proc.

Bestsellery

Niewątpliwie najbardziej dynamiczny segment pod względem ilości oraz wartości sprzedaży należy do piwnych specjalności, do których zalicza się m.in piwa smakowe, pszeniczne, niepasteryzowane czy o niedużej zawartości alkoholu radlery.

Największe wzrosty odnotowały piwa smakowe i radlery – o 17 proc. oraz piwa niepasteryzowane – o 15 proc. W ubiegłym roku spadek dotknął piw mocnych, których sprzedaż zmalała o 3,5 proc. pod względem wolumenu.
Przedstawiciele Carlsberg Polska spodziewają się utrzymania zeszłorocznego poziomu sprzedaży także w tym roku. Rynek piwa będzie charakteryzował się stabilizacją i sporą konkurencją.
Trendy będą podobne – dalszy wzrost piw smakowych, rzemieślniczych, regionalnych, innowacje produktowe i rozwój kultury piwnej. Utrzyma się też obserwowany od lat spadek spożycia piw mocnych” – zaznaczyła Ptaszyńska-Jedynak.

A Ty jakie piwo wybierzesz tego lata ?

To może cię również zainteresować: